何の葉っぱ?
2012年 04月 06日
桜はあとも~う少しで満開!
通りすがり、お野菜売っているところへ寄り道。
この葉っぱやかき菜など色々買ってみた。
実はこれ、昨日家の裏の無人お野菜やさんで買ってみた葉っぱ。
今日もおんなじの買っちゃった。
からし菜にしてはクセがないし、菜の花とはちょっと違うし・・・。
何の料理にしても美味しい♪
ちょうどいた農家のおじさんに聞いたら、白菜ですって~!!
白菜の最初にでる新しい葉っぱを摘むんですって。
今日はおひたしにしてみたら、ほんと、すこ~し白菜の葉先のような味!
茎は太くて甘くておいしい~♪
また明日も売っているかな~。
by parja5
| 2012-04-06 20:51
| 家ごはん
|
Comments(0)