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またしても

またしてもバーベキュー...。
そしてまたしても、またしてもカメラにSDカード入れ忘れ!

たっくさん撮っていたのにーーー。あー。
他に大きなアジ2尾、メバルがさらに2尾でぎょぎょぎょだったのに。
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最近母が人生初のスマホにし、lineを始めて。
娘とも毎日Lineしているので、ちょこっとスマホ写真撮るのが増えました。

母にはもらったお芋美味しかったよ~とかどうでもいいこと。
気づいて見てくれるのは3日後くらい。ははは。

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10日くらい四六時中、ただ不安そうに泣いていたパセリ。
だいぶ泣かなくなってきて私も眠れるようになったわ。
体は普通に元気にしてます!

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by parja5 | 2017-10-08 23:46 | 家ごはん | Comments(0)

秋の晩ご飯

娘が留学し、夫とふたり暮らしもそろそろ2か月。


案の定⁉︎手の込んだ食事作りから遠ざかってます。


久しぶりのペンネアラビアータ風。
青い島とうがらしで辛め。
採りたて秋ナス、ピーマンと人参。
野菜たっぷりで美味しかった~。

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簡単いつものスープ。
30分以上は煮込みたいから、時間に余裕があるときね。
いつもの鍋だと、2人では減らな〜い。

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はらこ飯をテレビをみたら、無性に食べたくなって。
お芋がたくさんあったのでしめじに、シャケ入れて薄味の炊き込みごはんに。

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あれ、なんだろ、微妙~な味。
それぞれの素材はとても美味しいのに。

しゃけといくらだけでよかった。
甘い安納芋が合わなかった。
失敗作〜あはは。


しかも、作りすぎて食べ過ぎ体重増!
翌日は蒸し料理でカロリー控えめ。

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普段、私は先にご飯無しで食事を済ませます。
夫が遅い時間に帰宅して気づいた。
お米炊くの忘れてたー。


20分待ってもらって。
あっつあっつの炊きたて新米ご飯、美味しそうに食べていたからよし…かな101.png





by parja5 | 2017-10-06 08:59 | 家ごはん | Comments(0)

秋のバーベキュー

久しぶりに自宅バーベキュー。
両親も呼んで、狭い庭に4人でいっぱい。
ビール、スパークリングワインで乾杯。
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アルミホイルに包んであるのは、父が育てた安納芋。
じっくり焼いて栗みたいにほっくほく。

大きなエビ、天然ホタテに鶏手羽焼いて舌鼓。

そして、貴重なくさや登場!
う~ん、くっさーーーい。
隣が公園で良かった。
風のない日でよかった。あは。

日本酒が進む~♪

そして、メインイベント。
いただきものの霜降りお肉。
親にも食べさせてあげたくて。
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久しぶりに脂までもとっても美味しい極上カルビいただきました。
思い出話にも花が咲いて。

その後も、まだ食べるのーってくらいお肉やフランクフルトなど焼き...。
ジャスミンと戯れて。
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夜になっても家に入りたくない。
外がとても気持ちの良いお天気の日。

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赤ワインも3本目。
気が付けば、夫が全部片付けてくれてました。
バーベキューは楽でありがたい。

良く食べて呑んで、しゃべりまくった秋の1日。




by parja5 | 2017-09-30 10:27 | 家ごはん | Comments(0)

主婦が家の中で過ごす1日

前日から、うきうき。
何か月ぶりかしら、家に閉じこもれる日。

気になっていたことを片付けましょう。

朝からキッチンお掃除。
お掃除屋さん入ってもらってから2か月。
また同じように綺麗になったわ!
あら、やかん磨くの忘れてる。
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そして靴の整理。
これが2時間以上かかった。
綺麗にして、干して閉まって、冬物入れ替え。

散々考えて、2足さようなら。

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疲れちゃって、遅めのランチはたまっていた朝ドラみてのんびり。

雨の日だったので、わんこのお散歩も行けないし、ジムは定休日。
外に出ないからお化粧や身支度する時間がないのは快適だわ~。あは。

ネットサーフィンして、ブログ2つ更新して。

そしてたまっていた書類や郵便物の整理。
いまだ電話番号など変更していないものがでてきたりして。

今度は2階へ行き、出しっぱなしにしていた扇風機や夏物バッグをしまって。
冬物洋服のチェックして。


そしてようやくダイソーで買ってきたこまごまとしたもの、楽しく開けて。

右のシール、椅子につけてみたけれど、こりゃあダメだわ。
しっかり滑り止めで、椅子が移動しない、座った後引きずれない。
掃除機がけが面倒。笑
移動させないものにはバッチリなのかも。

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左のはソファの背もたれのここに使いたくて。
広い範囲でできた角の傷。
ごりごり、たっぷり塗ってみました。
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目立たなくなった!
ティッシュで拭くと色がおちるんだけどねぇ。
ん~まぁよしとしましょうか。
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あっという間に夕方。
読みたかったもの、届いていた荷物などに手を付けられず。

夕食準備。
3日目のスープ。カレーにする予定。
疲れたからフレークルーを使おうと思ったら無かったので、カルディで買ったカレー粉でルー作り。
玉ねぎと、余っていた大根も。
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チキントマトスープとなっているスープにしめじと共に投入。
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辛いけれど優しい味わいのカレーでした!

この日は自分磨きの時間なし。
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by parja5 | 2017-09-28 11:05 | 日常 | Comments(0)

オランダ留学前日

娘がオランダ留学へ発つ前日。
遅い時間に起きてからスーツケースのパッキング。

ブランチ何食べたい?やっぱり麺類よね。
娘の希望で冷やし中華。
暑いダラスで食べたくて食べたくて、3年間で1回だけ食べられた思い出。ふふ。
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その後、足りないものがあり薬局へ行かなくちゃ。
1週間ほど前から体調を崩していて、通訳や買い物を必死にしてくれた娘もとうとう声が出なくなっちゃって。笑

携帯電話の休止にauショップへ。
SIMフリーにお店でしてもらうと3000円かかると言われたらしく自分でやればタダ。
休止ついでに無事にフリー化されているか確認してくれました。

携帯使えなくなると連絡が取れなくなるので、ドライバーしている私もつきっきり。
帰りにいつものケーキ屋さんへ立ち寄って。

帰宅後、最終部屋や洗面所の片づけ。
そして、何回も荷物の重さの確認。
KLMオランダ航空は23㎏までOK。


慌ただしい中の夕食。
またまた麺類希望の娘。いつものぶっかけうどん。はは。

この後、もちろん納豆のせますよ~。
みょうがにとろとろナス美味しい~。
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そんなところに、お手伝いしているアメリカから移住してきたふたりにちょっとした不自由があって。
解決までちょっと時間がかかり、結局みんながお互い気を使いすぎてて、すべてを通訳しなくて良いのかも~。

どたばたあっという間に夜の9時ちかく。

最後の晩餐デザートは日本が誇るロールケーキ。
ふわっふわ~~~。
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試行錯誤のうえ、無事荷物は21㎏に収まり。
本人はとにかく楽しみなようで。

スーツケースにはダラスの亡くなった親友がプレゼントしてくれたレンジャーズのタグをお守り替わりにつけました。
いつもいつも気遣ってくれていて、私たち家族を変わらず見守ってくれているかな。

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その後、スーツケースは車のトランクに積んで、ほっ。。。翌日へ。






by parja5 | 2017-08-14 01:12 | 娘のこと | Comments(0)

満開サルスベリの花と夏の週末家飲み

施設にいる義父の所へ行く前に寄った和菓子屋さんにて。
見事に満開の日本風のサルスベリ!
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お店は20年らしいけれど、もっとずーっと前からあったんだそう。
我家に20年のサルスベリはもっと幹が細いの。
なのでこれは樹齢50年くらい?

後ろのお家、3軒分くらい。
お掃除大変そう~。
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さて、久しぶりの義父のところ。
娘がしばらく日本を離れる前に会えてよかった。

何回おじいちゃん、うれし涙流していたかしら。
できることが減っていき、できなくなることが日々増えていくって。。。

お食事がまずいわけではないし、良くしてもらっている施設でも、好きな時に好きなものは食べられない。
珍しく色々話してくれて、心が軽やかになってくれるといいな。


夕食は喉が渇いて、夏は泡あわ、しゅわしゅわがいいわね。

いつもフルーツと一緒にいただくけれど、久しぶりFLOのフルーツタルトと。
デザートにもなりそうなものを、1番前ににもってくる自分勝手な食べ方。
なんてほんとうに幸せなことなの~~~。

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庭で採れたししとう炒めや生ハムサラダも好きなおつまみ。

赤ワインのとき、この日のチーズは25か月熟成のオランダ産のゴーダ。
濃いうまみ、ちょっとしゃりっと感たまらない〜〜。
オランダ、美味しい食べ物ありそうよねー私も行きたいな。
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終盤に酔ってくると、いつも夫がお茶やお水を用意してくれまーす。ふふ。





by parja5 | 2017-08-06 01:20 | 家ごはん | Comments(0)

採れたて夏野菜ブランチ

暑い時はそうめん!じゃなくって私はひやむぎが好き。
気分によって、擦りごま入れたり梅干し入れたり、しょうがでもツナでも。
カレーでも、トマトソースでもひやむぎって夏ならなんでも合うでしょう~笑。
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お野菜は全て我家で採れたもの。
朝、といっても9時すぎ、夫が全部収穫してくれました。

もう、暑くて採るのも面倒で放置していたら、ししとう真っ赤でかぴかぴになってしまったものも。
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きゅうり、枯れて今年は無理だと思っていたのに復活!
ようやく2本目です。
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ガラスの食器、同じシリーズのもの、帰国前のガレージセールで売ったつもりだったけれど
まだ結構残っていました。
夏なんだから、出してせっせと使いましょう。
丸のぷつぷつが可愛いのよね。

お腹いっぱい、美味しくいただきました♪





by parja5 | 2017-08-05 22:54 | 家ごはん | Comments(0)

土用の丑の日と上半期買ってよかったもの

火曜日だった土用の丑の日。
数日前に義母から、お世話になっている方のお付き合いでみんなの分も予約したから~と連絡が。

当日、仕事が終わって取りに行けたのは7時半過ぎ。
疲れていた体に、うなぎさん染み入りましたよ~。

写真撮ったのに、またまたSDカード入れ。あー。


最近気づいたこと。
いいねボタン。
押してくださった方がいらしたのに、ずいぶん遅くなってから気づきました。

表示するよう設定して、簡単にポチッとできるように。

インスタもフェイスブックもしたことないから、人生初のいいねボタン。
勝手がわからなくていじっていたら、なんだか自分でいくつか押しちゃったわー。


そんなことしていたら、エキサイトで上半期に買ってよかったもというテーマを見かけました。
もう募集終わってますね。けどアップしちゃいま~す。

はい、これ!
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キッチンの流しの排水口のところ。
ちょっと、汚くてごめんなさい。

以前は、深型のものが入っていたけれど、すぐにドロドロ、ぬめぬめ、つまるし。

ステンレスの浅型をamazonで購入したら、もう、なんて快適なのー!
ちゃちゃっとゴミが捨てられるし、きれい。

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ついでに、プラスチックだったフタも、ステンレスのものに。
ピッカピカで汚れがつきにくく、テンション上がるー!

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両方で3000円弱。
まぁこんな良いものがあったなんて。
もっと早く気づけば良かった。
今はもう、最高に快適です!



by parja5 | 2017-07-25 21:02 | 日常 | Comments(0)

お弁当卒業とおとうふ屋さん

最近2店舗目をオープンしたおとうふ屋さんへ。
いつも仕事行くときに通るんだけれど、帰りには閉まっていて。
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近所のスーパーにも置いてあるけれど、全然品揃えが違う!
お味見して美味しかったおとうふに、ごまのおとうふときのこのがんもどきに、おからドーナッツゲット♪

外に無料の大量におからの入った桶があって。
ひとふくろいただいてきました。

翌日、仕事から帰ったら娘が卯の花を作ってくれていて。
私、お料理教えてないし、初めてなのに上手だったから写真撮ったのに~。

SDカード入れ忘れ。
この週、カメラで写真いっぱい撮ったのに全滅。きゃ~。

で、先月末から夏休みに入っている娘のお弁当の撮りだめ写真です。
奥は、母が作った里芋のコロッケのサンド。
作るときにパンの大きさに作ってもらいました。
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暑いから保冷バッグは必需品ね。

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この日はたまごもふっくらサンド。

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余裕がない時は市販のローストビーフサンド。
葉っぱは庭のもの。
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アメリカに渡ったのが娘が小6の12歳のときからお弁当作り続けてたぶん9年くらい。
味よりとにかく添加物を避けたくて。
世の中添加物だらけでよく、くじけてますけどね。

とりあえず一旦卒業となります。
後は自力で頑張って~!








by parja5 | 2017-07-02 18:50 | お弁当 | Comments(0)

初夏のお料理

さっぱり豚しゃぶ。
長野土産のりんごドレッシングかけて美味しい~。

良く作るアボカドマグロ。この日はシソも一緒に。
そして簡単豆腐もずく。しょうががアクセントよ。
お酒飲むときはお米無し。
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面倒な時は、スーパーで買ってきたローストビーフ載せるだけ。
Lカルニチンを意識してとっているのよ。ふふ。
ステーキ焼くより楽だわ~。
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超特大ズッキーニ発見! 198円なり。
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消費できそうなスープに大量ズッキーニ。
パプリカ3個、家でできた肉厚ピーマン2個に玉ねぎ4個。
そしてスペアリブと厚めのロースの切り身3枚入れました。
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少し煮ているうちに気が変わって、ラタテゥイユ風に。
角トマト煮としめじを追加。
でっかい鍋で♪
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玄米添えて美味しくいただきました!
翌日娘とのランチに、残っていたズッキーニを足してパスタ。
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夜はいい感じに煮詰まってきてパンと。
お肉ほろほろ。

その翌日にはまたズッキーニ足して、カレーフレーク入れて。
シチューだったカレーにチーズのせて焼きカレー。

3日でズッキーニ完食しました~!




by parja5 | 2017-06-22 00:00 | 家ごはん | Comments(0)