サーモンパイとクリスマス

クリスマスイヴの前日のいつもの散歩道。
ソプラノサックスのえに魅かれました♪
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クリスマスプレゼント・・・
夫に、パンツ2本、ジーンズ1本、セーターと。
夫の大好きな電気屋さんに付き合って…。
私は義母宅の片付けに懲りてものを増やしたくなくて。

簡単手作りディナー。
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写真で見えているところは適当だけれど、下の1段目はサーモンびっしりです。
お刺身用の方が皮が無くカットし易いし美味しい〜。
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チーズトロトロのサーモンパイの出来上がり。
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そのあとは簡単ローストチキンに大満足!

シーズンには、でき合いのチキン売っているけれどね。 

分量は気にしないで、はちみつ、しょうゆ、お酒、好みでニンニクやハーブでもなんでもよいから、フォークでぶすぶす刺したチキンを漬けておいて。
時間なけば30分でも気にしない。
オーブンの力を借りて30分くらい焼けば、ジューシーで美味しい!

おまけ、このクリスマスプレートが大のお気に入り。
大好きヴィレロイヴォッホのもの。
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寒い時期だけれど、ほっこりできる日々を♪

by parja5 | 2016-12-24 21:54 | 家ごはん | Comments(0)


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