天然きのこ

きのこ狩りのおすそわけ。獲りたてきのこ!
アカモミダケとクリタケ。
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もみの木と栗の木の根元に生えるからこのネーミングなんですって。

塩水でよーく洗ってお薦めのお料理で。
アカモミダケは出汁が最高とのことでシチュー。
色がつくのよ。
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クリタケは味が抜群! 炒め物が最高らしい。
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どちらも歯ごたえがよくて、抜群に美味しかった~049.gif
by parja5 | 2014-11-11 17:54 | 家ごはん | Comments(0)


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