何の葉っぱ?

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桜はあとも~う少しで満開!

通りすがり、お野菜売っているところへ寄り道。
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この葉っぱやかき菜など色々買ってみた。
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実はこれ、昨日家の裏の無人お野菜やさんで買ってみた葉っぱ。
今日もおんなじの買っちゃった。
からし菜にしてはクセがないし、菜の花とはちょっと違うし・・・。

何の料理にしても美味しい♪
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ちょうどいた農家のおじさんに聞いたら、白菜ですって~!!
白菜の最初にでる新しい葉っぱを摘むんですって。

今日はおひたしにしてみたら、ほんと、すこ~し白菜の葉先のような味!
茎は太くて甘くておいしい~♪
また明日も売っているかな~。
by parja5 | 2012-04-06 20:51 | 家ごはん | Comments(0)


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